Bio / presentación

O Instituto Tecnológico Agroalimentar da Extremadura (INTAEX), criado em 1986 pela Junta da Extremadura e integrado ao CICYTEX desde 2013, dedica-se à investigação, inovação e transferência tecnológica para a indústria agroalimentar. Localizado em Badajoz, oferece serviços de elevado valor como caracterização, transformação e conservação de alimentos, otimização de processos e desenvolvimento de produtos. Suas sete áreas técnicas abrangem azeite, biotecnologia, carnes, enologia, lacticínios, pós-colheita e vegetais, com laboratórios especializados. Com mais de 5.000 m² de infraestruturas, o centro dispõe de tecnologia avançada, plantas piloto, salas de prova e equipamentos de alta pressão. O objetivo do INTAEX é aumentar a competitividade das PME agroalimentares, promovendo a inovação, a qualidade dos produtos e a formação especializada.